Du skal gøre dette, når du er i Honolulu: Spis på Obamas foretrukne restaurant

Vil du have indersiden af ​​alt det hip, der sker i den hawaiiske hovedstad? En hawaiisk-baseret insider kirsebærplukker de bedste steder at gå og de sejeste ting at se og gøre



Foto: Unsplash



Efter at have boet i Honolulu de sidste otte år har jeg set denne by gå fra stille og afslappet til levende og blomstrende. Dette er takket være åbningen af ​​mange restauranter og barer i verdensklasse, nye shopping- og underholdningsdistrikter og en stigning i antallet af festivaler og samfundshændelser som blokfester, landmændsmarkeder og udendørs koncerter.

I dag, som det har været i årtier, er Honolulu et af de mest besøgte steder på planeten, og det er let at se hvorfor - denne trendy, moderne hovedstad er hvor alt det sjove er.



Her er de 12 bedste ting at gøre, og se om du planlægger at besøge den hawaiiske hovedstad.

1. Spis på en af ​​Obamas foretrukne restauranter



Der er mere ved lokal mad end spam. På det seneste har flere og mere moderne hawaiiske restauranter og fusionsrestauranter dukket op, en af ​​de nyeste er Piggy Smalls i Ward Village (thepigandthelady.com). Dette afslappede spisested er en spin-off fra det prisvindende Pig & The Lady i Chinatown, og har specialiseret sig i vietnamesiske fusionsretter.

På menuen: Banh mi-sandwich med utraditionelle fyld som langrøget pastrami med syltede sennepsfrø, LFC (Laotian Fried Chicken), to gange stegt og serveret med en klæbrig-sød pengesauce og Oyako Pho - kylling og æg kogt let i restaurantens underskrift pho bouillon og serveret med urter og risnudler. Den tidligere amerikanske præsident og Honolulu-fødte Barack Obama elsker også dette sted - han blev set spisning her i marts 2018 efter sin asiatiske turné.

2. Tjek de farverige gademalerier

hvordan man giver ham det bedste mundtlige i sit liv

Jeg tilbringer meget tid i et kvarter, der hedder Kakaako, ikke kun fordi det har de bedste restauranter fra gård til bord, barer og madvogne, men også fordi det er en vigtig gadekunstdestination.

Næsten overalt, hvor man ser, er der massive farverige vægmalerier på siderne af bygningerne inspireret af livet på øerne. De mest fantastiske er Hawaiian Monk Seal af den lokale kunstner Kaiili Kaulukukui på siden af ​​Hanks Haute Dogs på 324 Coral St og Tentacles af James Bullough og Ricky Watts på hjørnet af Cooke St og Auahi St. Tjek dem ud - de ville helt sikkert være Instagram-værdig.

hvordan man fortæller din partner, at du har hpv

3. Sip på håndlavede cocktails lavet med lokal sprut

Foto: Instagram / mokukitchen

Gå ud og drikke? Moku Kitchen på SALT på Our Kakaako (www.mokukitchen.com) fremstiller stærke håndlavede cocktails lavet med hawaiisk sprut.

Jeg bestiller altid Monkeypod Mai Tai, lavet med rom fra øen Maui og en macadamia-møtrik-infunderet orgeat (sød sirup) og Ko Hana Hou, der bruger rom lavet af friskpresset hawaiisk sukkerrør.

Par dine drinks med genstande fra deres omfattende menu - Lobster Devilled Eggs og håndkastede pizzaer er fantastiske - og husk at blive på livemusikken (musikerne kommer på forskellige tidspunkter, afhængigt af dagen).

4. Gå til et kunstgalleri - om natten

Hver sidste fredag ​​i måneden fra januar til oktober kan jeg godt lide at gå til Art After Dark på Honolulu Museum of Art (https://honolulumuseum.org/events/art_after_dark).

Der er et andet tema hver måned, men hovedformålet med begivenheden er at fejre kunst i alle dens former. Du kan forvente danseforestillinger, gæst DJ'er, sjove temaaktiviteter og masser af mad og alkohol. Det er sjovt, hvis du også vil møde mennesker - alles venlige og altid ønsker at dele deres kærlighed til byen med nybegyndere og rejsende. Adgang er US $ 25 (S $ 34) pr. Person.

5. Nyd natbrisen på en bar på tagterrassen

bedste concealer til at skjule mørke rande

Tchin Tchin! Bar (www.thetchintchinbar.com) har indendørs og udendørs siddepladser, men hvorfor sidde inde, når du kan nyde den blide hawaiiske brise ude på terrassen? Vælg en behagelig overdimensioneret sofa, bestil noget grub, beundr eventyrlyset, og husk at tage billeder af deres smukke plantevæg.

Jeg kan godt lide deres ost og charcuteriebrædder og de små tallerkener fyldt med skarpe grillede ostesandwicher og rejerbruschetta, alle skyllet ned med et par af deres lækre håndværkscocktails.

6. Prøv en forfriskende barberis

Barberingis er en lokal sød godbid, lidt som iskachang. Alle på Hawaii har deres egen yndlingsbarberingsbutik, og min er Monsarrat Shave Ice (3046 Monsarrat Ave). Afhængigt af vejret og tidspunktet på dagen bliver du muligvis i kø, men tjenesten er hurtig, og det er bestemt værd at vente på deres lækre sirup lavet med ægte frugt som yuzu og ananas og fyld som adzuki bønne og mokka.

Tip: Dette er et godt sted at stoppe og køle ned, når du har vandret i nærheden af ​​Diamond Head.

7. Shop lokal mode

Honolulu har sin andel af internationale designerbutikker og high-street mode mærker, men lokal mode er lige så sej.

I Kakaako finder du Jana Lam Studio + Shop (https://janalam.com/). Ejes af kunstneren og designeren Jana Lam, der er født og opvokset i Honolulu, denne søde butik sælger farverige trykte tasker, koblinger, strandindpakninger og tilbehør til hjemmet.

Der er også et par gode butikker i Chinatown. Jeg kan godt lide Fighting Eel (www.fightingeel.com), som gør ø-sexet meget godt - tænk slouchy off-the-shoulder toppe, stropløs maxikjoler, romper og jumpsuits; og Owens & Co. (owensandcompany.com), som har T-shirts, tasker og ø-inspirerede smykker.

Et lokalt mærke, der har lavet bølger i den sene modeverden, er Manaola (www.manaolahawaii.com). Grundlagt af den selvlærte designer Manaola Yap, har tøjlinjen dristige, trykte mønstre, der viser den hawaiiske ånd og fremkalder skønheden i øernes naturlige landskab. Sørg for at besøge Yaps butik på Ala Moana Center.

8. Nyd en nat med levende musik

Et sted, jeg gerne vil flygte til med venner, er Bevy (www.bevyhawaii.com) i Kakaako. Musikken her er det værd at holde sig sent ude for - hver første fredag ​​i måneden er de vært for talentfulde DJ'er, der drejer glatte syltetøj; og hver første lørdag kan du danse til disco, nu-disco, house musik og sjældne riller.

Når jeg har lyst til at lytte til live jazz, reggae, deep funk og soul, går jeg til Dragon Upstairs (thedragonupstairs.com) i Chinatown. Dette intime sted er vært for populære DJ'er og musikalske handlinger som Chris Yeh Quartet, et lokalt jazzband og Gilbert Batangan Trio, ledet af den velkendte Honolulu guitarist.

9. Start en gadefestival eller et bondemarked

Der mangler ikke festivaler og blokfester i Honolulu. En af de længst løbende street events kaldes First Friday (www.firstfridayhawaii.com), der afholdes hver første fredag ​​i måneden i Chinatown. Dette er, når mange af gallerier, barer, restauranter og butikker holder åbent til sent, og offentligheden kan nyde gratis underholdning, vinsmagninger, kunstudstillinger og meget mere.

Honolulu har også en række landmændsmarkeder. Mine favoritter er Hyatt Farmers 'Market (http://hfbf.org/farmers-market/) i Waikiki, hvor jeg fylder med lokale grøntsager, hjemmelavet jordnøddesmør og Hawaii-fremstillede kropscremer og sæber duftende med organisk jasmin, gardenia, søde ærter og frangipani olier. Dette marked er åbent fra 16:00 til 20:00, tirsdage og torsdage.

To gange om ugen overtager KCC Farmers 'Market grunden til Kapiolani Community College ved siden af ​​Diamond Head State Monument. Mine must-buy herfra inkluderer pantry hæfteklammer som tropiske frugt syltetøj, frugt smør, cookies og hawaiisk kaffe. Den bedste del af den færdige og friske mad her er, at den er lokalt dyrket eller produceret og lavet af folk, der elsker at spise så meget som jeg gør.

hvordan man får en intens orgasme

Plus, det er unikt - hvor ellers kan du finde macadamia nødder hummus, sushi skyderen og lokal kaffe infunderet med hawaiiansk ingefær sirup? Dette marked er åbent fra 16:00 til 19:00 på tirsdage og kl. 07:30 til 11:00 på lørdage.

10. Tjek ind på et funky boutiquehotel

Shoreline Hotel i Waikiki (https://shorelinehotelwaikiki.com/) får min stemme som et af byens mest instagrammable hoteller. Hver sidste tomme på stedet er pyntet i lyse farver og har iøjnefaldende vægkunst og indretning inspireret af det lokale landskab.

Jeg elsker de brugerdefinerede gardiner fra Monstera-bladprint, aloha-håndklædestænger og vægkort i værelserne, papir-mache-fuglene i lobbyen og neonlysene på tagterrassen. Det er værd at besøge bare for at tage billeder.

11. Fest på fisk og skaldyr

l oreal everstrong reparationsbehandling natten over

Foto: Off the Hook Poké

Da vi er smadrede midt i Stillehavet, har vi adgang til en bred vifte af frisk fisk og skaldyr, som vi derefter forvandler til lækre retter som poké (klumper af rå fisk klædt simpelthen med shoyu og sesamolie) og hvidløgsrejer.

Du finder gode fiskerestauranter overalt i byen, men en af ​​mine gode spisesteder til et måltid er Fresh Catch (freshcatch808.com), der tilbyder poké- og sashimi-tallerkener, poké-skåle, fish and chips, fish tacos og tallerken frokoster (kød eller skaldyr serveret med ris og salat). Der er mange varianter af poké til rådighed her, herunder tako (blæksprutte), top-shell og rejer.

Et andet fremragende sted for poké er Off the Hook Poké Market i universitetsbyen Manoa. De har et interessant udvalg af poké-smag, som Japan Deluxe (med miso, ingefær og japansk shiso-blad), Kold ingefær, den superkrydrede Kilauea Fire (med en tunge svidende varm sauce opkaldt efter den hawaiiske vulkan) og Wasabi Furikake .

12. Gennemse eklektiske kuriositeter, antikviteter og souvenirs

Foto: Instagram / houndandquail

Hvis du leder efter en unik gave, souvenir eller tilbehør til hjemmet, skal du besøge Hound & Quail, et kurateret rum med vintageindretningsartikler, antikke kameraer og andre underlige ting.

Er du interesseret i Hawaiiana? Tin Can Mailman (tincanmailman.net) er en skattekiste af gamle kort, postkort, brochurer og plakater, bøger, huladukker, vintage tøj og smykker, fotografier og meget mere.