Hvor mange mennesker ammer en udbenet kalkun?

For en udbenet bryst , figur 1 1/4 pund per person, og for en udbenet et, 3/4 pund pr. person. (Overvejer vægten af ​​knoglen). Således for eksempel et 12 pund Kalkun , plus en 7-pund bone-in kalkunbryst , vil fodre omkring 12 mennesker .

.

På samme måde spørges det, hvor meget kalkunbryst har du brug for pr. Person?

Husk: Jo større fuglen er, jo højere er forholdet mellem kød og ben. Ubehandlet kalkunbryst (udbenet): Thinkof omkring 1,25 (en og 1/4 pund) Per person . Ubehandlet kalkunbryst (udbenet): Tænk på ca. 0,75 pund (3/4 pund) Per person .



Hvad er ligeledes den gennemsnitlige størrelse af et kalkunbryst?Det gennemsnitlig kalkunbryst vejer fra 4 til 8 kg., men nogle gange har du brug for en stor kalkunbryst vejer 9 kg at rumme en stor middag. Mens du forbereder a9-lb.



Hvor længe koger du så et udbenet kalkunbryst pr. Pund?

Jo større din kalkunbryst jo længere er det vilje tage til laver mad . Hvornår ristede ved 325 ° F (163 ° C), kalkunbryst kræver cirka 25 minutter tilberedningstid pr. pund . For en mindre fire til seks pund kalkunbryst , sæt til side mellem 1 1/2 og 2 1/2 timer.



Koger du et kalkunbryst på 325 eller 350?

Indsæt et kødtermometer gennem den tykkeste del af bryst til knoglen. (Hvis du bruger et instant-read termometer, skal du indsætte det, når du kontrollerer temperaturen senere) Stege i en 325 ° eller 350 ° (afhængigt af fuglens størrelse; den nederste del) ovn indtil termometeret registrerer 160 °. Kalkun (vægt med indlæg): Bage i en 325 Ovn i 2-3 timer.

Relaterede spørgsmål svar

Hvad er en serveringsstørrelse af kalkunbryst?

Men hvis du vælger hvid bryst kød, forbruger du kun 125 kalorier og mindre end 2 gram fedt. En enkelt betjener af Kalkun er 3 ounces eller a del det er omtrent det størrelse af et kort kort.

Hvor lang tid skal en 15 kg kalkun lave mad?

Denne tabel fra USDA er baseret på en 325 ° F ovn og en fuldt optøet eller frisk fugl. (For en ustoppet fugl går vi omkring femten minutter pr pund .) Hvis du vil laver mad en frossen Kalkun , det vil tage mindst 50 procent længere tid end de anbefalede tider.

Hvor lang tid tager det at tilberede et 8 pund kalkunbryst?

Udskær bryst og server med pandensaftene. Stegtider for en kalkunbryst kogt i en 325 grader Foven: Unstuffed, en 2 til 3- pund kalkun vilje laver mad fra1 1/2 til 2 timer. Ustoppet, en 7 til 8 - pund kalkun vilje laver mad fra 2 1/4 til 3 1/4 timer; hvis det er fyldt, vil det laver mad om 3 til 4 timer. Forklareren

Hvor meget kalkun og skinke har jeg brug for?

En helhed på 13 pund skinke serveret til middag vilje giver cirka 22 til 24 portioner, mens en 16 pund objektiv lav en vidunderlig middag i 28-30. Da buffeter normalt har andre hovedretter (hvad med noget HoneyBaked Kalkun Bryst?) Forklareren

Er Tyrkiet færdigt ved 165 eller 180?

En vis forvirring er uundgåelig, da FDA indtil 2006 anbefalede en madlavningstemperatur på 165 til brystkødet og 180 til lårene. Til Kalkun det er 165 grader, vil du gerne fjerne fuglen fra ovnen, når temperaturen når 155 til 160 grader, fordi den fortsætter med at koge uden for ovnen. Forklareren

Hvor stor en procentdel af Tyrkiet er bryst?

Lår og udbenede bryster omfatter mellem 45 og 50 procent af den samlede vægt klar til kogning af kalkuner (Fry etal., 1962). Den udbenede bryst gennemsnit 32,5 procent af udtaget vægt til kalkuner og 30.3 procent kvindelige kvinder. Lår tegnede sig for 14.6 procent hos mænd og 15.2 procent hos kvinder. Pundit

Hvor meget koster en portion kartoffel?

Det mest almindelige svar på dette spørgsmål er at tillade 1 / 3to 1 / 2 pund rå kartofler pr. person. Dette oversættes til mellem 5 og 8 oz. kartofler pr. person. Det er det enkle svar, men som med de fleste tilsyneladende ligefremme spørgsmål er der mange variabler, der skal overvejes. Pundit

Hvor lang tid tager det at tilberede et Butterball kalkunbryst?

Dække over, laver mad ved lave 2-1 / 2 - 7-1 / 2 timer ( Madlavning op til 9 timer gør ikke forringe spisekvaliteten. [ Madlavning på høj den første time gør ikke reducere madlavningstid ]) til minimum intern temperatur på 165 grader F i midten. Pundit

Hvilken temperatur skal udbenet kalkunbryst koges til?

165 ° FPundit

Hvor længe koger du en udbenet og rullet kalkun?

Som en guide vil 15-17 minutter pr. 500 g plus de sidste 20 minutter være omtrent rigtige.
  1. Forvarm ovnen til 220C / 425F / gasmærke 7.
  2. Olie eller smør kødet og sæsonen godt overalt med et svirvende havsalt og friskmalet peber.
  3. Placer den på en ristende dåsehudside opad.
Pundit

Hvor længe koger du en Butterball kalkun pr. Pund?

Til din reference er her madlavningstider for kugle kalkun:
  1. 4,5 - 7 lbs. Ustoppet: 2-2,5 timer. Fyldte: 2,25-2,75 timer.
  2. 7-9 lbs: Ustoppet: 2,5-3 timer. Fyldte: 2,75-4,5 timer.
  3. 9-18 lbs: Ustoppet: 3-3,5 timer.
  4. 18-22 lbs: Ustoppet: 3,5-4 timer.
  5. 22-24 lbs: Ustoppet: 4-4,5 timer.
  6. 24-30 lbs: Ustoppet: 4,5-5 timer.
Lærer

Hvordan laver man kalkunbryst Jamie Oliver?

Drys over lidt olie og krydre med havsalt og sort peber. Anbring kalkunbryst i en ristning dåse, dæk med tinfolie og steg i 1 time og 20 minutter (eller 40 minutter pr. kilo), fjern folien i de sidste 20 minutter for at lade baconet sprødes op. Supporter

Hvor længe kan du opbevare et optøet kalkunbryst i køleskabet?

1 til 2 dageSupporter

Hvor lang tid tager det at tø et kalkunbryst i køleskabet?

Tre måder til sikkert at optø et frossent kalkun
  1. Langsomt: Optø i køleskabet. Tidslinje: Tillad cirka 24 timer for hver 5 pund kalkun.
  2. Medium: Optø i koldt vand. Tidslinje: Tillad ca. 30 minutter for hvert pund kalkun.
  3. Hurtig: Optø i en mikrobølgeovn.
Supporter

Hvor meget kalkun har jeg brug for pr. Person lommeregner?

Tommelfingerregel for køb Kalkun : 1 pund Per person Ikke længere, folkens - dette er dit svar! Justremember “et pund Per person ”Og du vil komme den store dag og alt det Kalkun sandwich, der følger. Nybegynder

Hvor lang tid tager det at tilberede et kalkunbryst pr. Pund?

For udbenet kalkunbryst , Jeg giver det 15 minutter pr. pund eller 45 minutter, eller indtil den tykkeste del af sædet registrerer 150-155 ° F. Telt fuglen med aluminiumsfolie, hvis huden begynder at brune for meget. hvis du laver mad det ved en lavere temperatur på 350 ° F, laver mad det i 20 minutter pr. pund . Nybegynder

Hvad er gennemsnitsvægten af ​​et kalkunbryst?

Det gennemsnitlig kalkunbryst vejer fra 4 til 8 kg., men nogle gange har du brug for en stor kalkunbryst vejer 9 kg at rumme en stor middag. Mens du forbereder a9-lb. Nybegynder

Hvor lang tid tager det at tilberede et 8 kg kalkunbryst?

Stegtider for en kalkunbryst kogt i a325 grader F ovn: Fyldt, en 2 til 3 pund Kalkun vilje laver mad fra 1 1/2 til 2 timer. Ustoppet, en 7 til 8 pund Kalkun vilje laver mad fra 2 1/4 til 3 1/4 timer; hvis det er fyldt, vil det laver mad om 3 til 4 timer.