Fjerner du plasten, der holder kalkunbenene sammen?

Fjerne hals og indlæg fra Kalkun hoved- og halshulrum. (Disse kan kasseres eller bruges til at fremstille bouillon til sovs eller suppe.) Hvis Tyrkiet har et metal eller plast klemme, der holder benene sammen , fjerne og kassér det. Tuck vingespidser under Kalkun krop, ved hjælp af dem til holde hud over nakkehulen på plads.

.

Her kan jeg koge kalkunen med plastbenholderen?

Hock Låse: Tyrkiet ben fastgørelseselementer. Hock låse er fastgørelseselementer, der kommer på slagte fjerkræ som kyllinger og Kalkun . Selvom haselåsen er lavet af plast , det er teknisk sikkert at lade det være på og til stege fuglen med den på plads, fordi den plast brugt er certificeret varmesikker på mad.



er kalkunen færdig, når den røde ting dukker op?Når metallet smelter, frigiver det net pind (A) og fjederen (C) dukker op op pinden, så du kender Kalkun er Færdig . Kalkun er Færdig når det når 165 grader Fahrenheit (73 grader Celsius). Hvis det registrerer 165 grader Fahrenheit, er det Færdig .



Derudover skal du binde kalkunbenene sammen?

Mod trussing: Kalkun Råd fra fin madlavning. Trussing er det sidste trin i Kalkun forbered hvornår du pak den Kalkun pænt i garn og binde det benene sammen . Dette forårsager Kalkun at lave ujævn mad, og brystkødet har tendens til at blive for kogt, mens ben rister stadig væk.



Skal du lægge vand i kalkunens stegepande?

Ingen. Vi anbefaler ikke at tilføje vand til brød fordi det skaber damp og kan dampbrænde Kalkun . Det Kalkun vil producere sine egne smagfulde juice. Efter madlavning , du kan udvide kalkun juice med bouillon eller vin, og føj det derefter til din sovs for ekstra smag.

Relaterede spørgsmål svar

Skal jeg dække kalkunen, mens jeg rister?

Anbring Kalkun i ovnen, afdækket, og lad det koge. Hvis det hele Kalkun bruner for hurtigt, kan du baste det, eller dække over det hele med et løst folietelt. Hvis dele bruner for hurtigt, som ben eller bryst, bare dække over disse dele med en smule folie.

Er det sikkert at tilberede en kalkun i en plastikpose?

Det her: Tyrkiet Tasker Ovn poser , også kendt som stegeposer , er typisk fremstillet af polyester eller nylon af fødevarekvalitet. De er generelt BPA-fri, phthalat-fri og godkendt af FDA til madlavning . På trods af dette er de dog ikke giftfri. Flere undersøgelser har bekræftet, at kemikalier udvaskes fra dem ved høj varme. Forklareren

Skærer du snor af kalkun inden madlavning?

For at holde kødet fugtigt og saftigt når madlavning til Kalkun er de kalkun madlavning gange. Hvilende Kalkun frigør også ovnen til du til laver mad ristede kartofler, fyld og pølser. For at sikre kalkun kokke Fjern enhver snor eller bånd, der binder benene sammen. Forklareren

Hvilken side af Tyrkiet er bryst?

Hvordan ved du, at kalkunen er brystsiden ned ? Vingerne er op, og benene er ned . Bemærk, at du også kan placere kalkunen direkte på et ovnstativ med en stor stegepande for at fange drypperne på stativet nedenfor. Pundit

Hvad laver du med kalkunhalsen?

Tag først indlæg og nakke fra rå Kalkun og dæk dem med vand 2 inches i en lille gryde. Kog forsigtigt over medium varme, reducer derefter varmen til lav og lad den simre i 1 time til både kogning af kødet og til at lave en giblet bouillon til sovs. Pundit

Skal jeg baste min kalkun?

Der er ikke noget reelt behov for det nok din Kalkun når du har popet det i ovnen, især hvis du nok med et lag olie, inden du laver mad. Din fugl forbliver sandsynligvis fugtig ved enten at sprøjte huden med lidt madlavningsspray eller børste fuglen med smør eller olivenolie. Pundit

Efterlader du plastikspær på Tyrkiet?

'En hvad?' svarer den, der ringer op. ”En hocklås fastgør bagbenene - eller hocken - på en kylling eller Kalkun . Det kan være lavet af varmebestandig nylon eller metal, og det er helt sikkert at forlade den i fuglen, mens den steger. Pundit

Hvordan stopper du kalkunvinger under en fugl?

Tuck det vinger under Holder en vinge løft den side af din hånd i din hånd Kalkun op et par centimeter og stoppe det vinge nedenunder fuglens tilbage. Sænk Kalkun og gentag med den anden side. Tucking det vinger giver mere jævn madlavning og forhindrer dem i at brænde. Lærer

Kan du tilberede kalkunen med plastik?

Det ' plast ting 'på Kalkun ben er haselåsen. Det fastgør bagbenene eller hasen på en kylling eller Kalkun . Det kan være lavet af varmebestandig nylon eller metal, og det er helt sikkert at lade den være i fuglen, mens den steger. Lærer

Kan du lave en kalkun med nakken i?

Put den Kalkun i ovnen. Gør ikke bekymre dig om posen med indlæg (kråse, lever, hjerte) i nakke hulrum eller nakke i midten af Kalkun . De kan fjernes under madlavning , efter Kalkun tø. Hvis du Brug en gryde med sider, sørg for at rotere fuglen under madlavning for at sikre jævn opvarmning. Lærer

Koger du en kalkun på 325 eller 350?

Stege det Kalkun afdækket ved en temperatur på fra 325 ° F til 350 ° F. Højere temperaturer kan få kødet til at tørre ud, men det foretrækkes frem for temperaturer, der er for lave, hvilket muligvis ikke tillader det indre af Kalkun til laver mad til en sikker temperatur. Lærer

Hvilken temperatur skal Tyrkiet have?

Et hele Kalkun er sikkert ved kogning til et minimum internt temperatur 165 ° F målt med et madtermometer. Kontroller det interne temperatur i den inderste del af låret og vingen og den tykkeste del af brystet. Nybegynder

Kan jeg stege kalkunen med plastikbenholderne på plads?

Hock låse er ofte omtalt som en 'ting-a-ma-jig' af forvirrede forbrugere, der puslespil over, om de skal lade det være eller ej. Selvom haselåsen er lavet af plast , det er teknisk sikkert at lade det være på og til stege fuglen med den ind placere , fordi plast brugt er certificeret varmesikker på mad. Nybegynder

Hvor holder du termometeret i en kalkun?

Slip dit kød termometer ind i den tykkeste del af Kalkun lår, stikker fuglen lige over folden mellem låret og placere hvor er Kalkun brystet begynder og kører det ind i lårkødet. Når tælleren læser 165 grader, er din Kalkun er klar. Nybegynder

Har du brug for at vaske en Butterball kalkun?

Du gør det ikke har brug for at vaske en Butterball kalkun ? Faktisk sagde Miller, at dette kunne sprede bakterier rundt i køkkenet. Åbn din pakkede Kalkun i en ren vask, forbered den til madlavning, og rengør derefter din vask. Nybegynder

Hvad hvis kalkunknappen ikke springer op?

Hvis din Kalkun inkluderede ikke en pop -up timer, kan du bruge et kødtermometer til at kontrollere den interne temperatur for doneness. Indsæt blot termometeret i den inderste del af kalkun lår og vinge og den tykkeste del af brystet, og sørg for ikke at ramme knogler. Nybegynder

Hvor pålidelige er pop-up kalkun-timere?

Vi beklager at sige, men svaret er nej. Disse pop - op-timere er faktisk virkelig unøjagtige. Der er en grund til det Kalkun har ry for at være tør, og det er på grund af disse timere . Hvis de nogensinde pop overhovedet kan det være for sent. Nybegynder

Hvordan kan du se, om kalkunen er færdig?

Den dybeste del af lårmusklen er den sidste del af Kalkun at være Færdig . Den indvendige temperatur skal nå 180 ° F. Til kontrollere for doneness uden et termometer, gennembore låret og være opmærksom på juice: hvis saftene løber fri, det er det lavede mad og hvis juice er rødlig lyserød, det har brug for mere tid.